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にじっこ戦隊 ~やさしいココロ~
神奈川県 新横浜整骨院のスタッフブログ。日々、「痛み」と格闘しながらも、患者さんとの楽しい会話や感謝の気持ちを綴った日記です。スタッフ(にじっこ戦隊)たちのプライベートタイムも紹介しています。
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富士山と桜とやきそば
11日に静岡にお墓参りに行きました。

そのついでというか…

富士宮やきそば を食べてきました  (私的にはこっちがメインです)

               280px-Fujinomiya-yakisoba.jpg


富士宮やきそばは、通常のやきそばとは違い製法や使う食品が異なるんです!!
1.富士宮やきそばを名乗るためには指定された麺を使用する ←蒸し麺は水分が少なく若干固め
2.油かす(富士宮では「肉かす」と呼ぶ)を使用する
3.仕上げに削り粉をふりかける

少し固めの麺でなんともいえない食感初めて食べましたがとっても美味しかったです
そのあとまた違うお店で、本日2回目富士宮やきそば を頂きました 笑


満腹になったところで…
そろそろ帰ろうとドライブしていたら富士山と桜がキレイにコラボレーションしていました


                201004141858000.jpg


まだ、寒暖の差がありますが体調にはくれぐれも気を付けてくださいね
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[2010/04/14 20:49] | 未分類 | トラックバック(0) | コメント(0) |
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